據研究機構發布報告稱，研究人員從中國40個果蔬樣品中檢出50種農藥殘留，并以此推斷北京、上海、廣州三地居民“幾乎每天都在飲用一杯威脅健康的農藥雞尾酒”，此消息一出，引起了百姓的極大關注。
    從2012年4月1日開始，青島陸續接到9名食用韭菜后中毒的患者。從目前掌握的情況來看，被查出的毒韭菜主要是來自山東濰坊高密的夏莊鎮、河崖鎮及濰坊壽光的稻田鎮等地，銷售渠道全部是青島早市和夜市。青島的“毒韭菜”事件讓部分市民談“韭”色變，導致韭菜大量滯銷，菜農損失慘重。
    面對如此嚴峻的食品安全形式，除了對生產者加以道德約束、有關部門加強監管之外，以綠色農業為目標、發展有機農業是未來的趨勢。
    據了解，食品等級分為四個等級，級別由低到高分別是：普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品。有機食品是指，來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工、并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、水產品、調料等。
    根據已公布的標準，有機食品必須具備七大特征：1.生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；2.種子或種苗來自自然界，未經基因工程技術改造過；3.生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計劃； 4.生產基地無水土流失及其他環境問題；5.作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的污染；6.從常規種植向有機種植轉換需兩年以上轉換期，新墾荒地例外；7.生產全過程必須有完整的記錄檔案。從以上各標準中我們可以看到，綠色農業的最根本特征就在于摒棄了傳統的化學農藥，大力推廣生物農藥，而現代生物技術已經使生物農藥替代化學農藥成為現實和趨勢。